АнтиMаулнетизм

Специалисты из Университета штата Нью-Джерси выявили, что слишком большие дозы зеленого чая на работе могут вызывать заболевания печени и почек. Данный чай считается весьма полезным напитком, обладающим множеством разного рода лечебных качеств. Однако, по заявлению авторов нового исследования, это относится к умеренному употреблению чая – около десяти маленьких чашечек в день или две обычных. Но однако в организме человека увеличивается количество полифенолов, вызывающих негативные изменения в печени при более интенсивном употреблении этого напитка. Передозировка полифенолов стала причиной смерти у грызунов и собак - специалисты привели несколько примеров этого. Еще были случаи употребления людьми различных пищевых добавок, которые основывались на чае, когда фиксировались симптомы отравления полифенолами, и ученые ссылаются на них.